типология личности
Истории о призвании
Из серии интервью Елены Лустиной в рамках проекта "Карьера по душе"
Мой бизнес родился из разговора со своей знакомой. Как-то за чашкой кофе она мне предложила: а давай-ка вместе что-нибудь придумаем. Так мы написали проект, в котором моя сторона была технологическая, а ее – экономическая. Получили грант на открытие нового предприятия. Через некоторое время мы разошлись по идеологическим соображениям. Я осталась управляющей, а она ушла в другую сторону.

На настоящий момент – это уже группа компаний. Первая – производство заказных тортов, пирогов, продуктов без содержания глютена. Вторая – кондитерская «Фунт изюма», единственная в России кофейня-кондитерская, в которой вся продукция безглютеновая, без молока и яиц.

Мне больше нравится творческая сторона. Когда мы придумываем, разрабатываем. Когда приглашаем гостей на дегустацию и выслушиваем их мнение и пожелания. На втором месте – это работа с сотрудниками. Я не могу сказать, что люблю подбирать персонал, но периодически эта необходимость возникает. Еще мне очень нравится продвижение. Я люблю участвовать в мероприятиях, хотя продажник я очень плохой. У меня только входящие продажи. Всегда с горящими глазами готова рассказывать о своем детище, как все это вкусно! И посредством этого мне удается продвигать компанию лучше всего!

Из увлечений… прозвучит неожиданно: я люблю вышивать, читать, вязать. Получаю удовольствие, когда мы едем отдыхать или путешествовать.
Made on
Tilda